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菊島"皂"咖~洪小蓮雜記

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簡單健康生活

部落格全站分類：生活綜合

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  • 12月 04 週五 201513:28

  • 日本東北賞楓 --- 中尊寺

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  • 個人分類：國外旅遊
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  • 11月 23 週一 201514:27

  • 日本東北賞楓行 --- 山行空港、作並溫泉、銀山溫泉

P1130087.JPG
 
 
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  • 個人分類：國外旅遊
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  • 8月 13 週三 201416:10

  • 百菜之85 ---- 剝皮辣椒蒸肉

P1060341.JPG
 
食譜來源：愛料理
材料：剝皮辣椒約6條、絞肉半斤、蔥花少許
 作法：
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  • 個人分類：歐媽食堂
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  • 8月 13 週三 201415:39

  • 百菜之84 --- 醬燒紅棗苦瓜

P1060338.JPG
 
食譜來源：愛料理
材料：白玉苦瓜一條、小魚乾少許、豆鼓少許、紅棗數粒、枸杞少許、蒜末、醬油、糖
 作法：
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  • 個人分類：歐媽食堂
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  • 7月 01 週二 201408:53

  • 驅蚊香錐

P1150683.JPG
 
夏天蚊子真擾人，有小孫女後更怕各種化學物質傷害小小寶貝。
當阿嬤的義不容辭研究各種天然趨蚊法。
驅蚊香錐適合傍晚放在門口，阻止蚊子進入室內。
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  • 個人分類：手工皂日記
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  • 5月 23 週五 201403:44

  • 百菜之83----紅燒牛肋條

P1150557.JPG
 
材料：牛肋條1包(約1200g)、番茄罐頭1罐、洋蔥1粒、紅蘿蔔1條、白蘿蔔1條
調味料：醬油2杯、米酒1杯、水8杯、冰糖2大匙、豆瓣醬2大匙
辛香料：薑數片、蒜頭數顆、辣椒1條、蔥數根
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  • 個人分類：歐媽食堂
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  • 4月 04 週五 201421:31

  • 百菜之82 --- 香酥義式烤雞腿

P1150356.JPG
 
自從升格當阿嬤後，很久沒能用心煮一道菜。
今天總算做一道自己覺得滿意的料理，暗自竊喜！ 
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  • 個人分類：歐媽食堂
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  • 3月 01 週六 201415:41

  • 百菜之81--雞爪凍

P1150195.JPG
 
 材料：雞爪1斤
      滷汁：水800cc、醬油300cc、冰糖60、2根蔥、5片薑、滷包1包 
 
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  • 個人分類：歐媽食堂
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  • 2月 21 週五 201418:56

  • 百菜之80 --- 台式泡菜

P1150035.JPG
 
酸酸甜甜的台式泡菜是臭豆腐得最佳配角，自己在家也可輕易上手喔。
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  • 個人分類：歐媽食堂
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  • 2月 20 週四 201421:31

  • 百菜之79 ---- 黃金泡菜

P1150122.JPG
     
有人說這種泡菜為鴉片泡菜，因為吃過以後會上癮。
根據林美慧老師的食譜，略作改良。
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  • 個人分類：手工皂日記
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