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這是我家最簡易的午餐，熱量低又營養豐富。
材料：玉米粒罐頭一罐、青江菜適量、豬肝4兩、雞蛋2粒
作法：1.水煮開放入玉米粒住出甜味，再放入青江菜略煮
2.豬肝切薄片放入1 中，略滾，撈出泡沫加鹽調味。
3.加太白粉勾芡，淋上蛋汁。(怕胖者，此步驟可省略)
4.將湯汁淋在白飯上，即為可口的燴飯。
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- Oct 17 Thu 2013 20:38
百菜之72---豬肝燴飯
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