一‧成分
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油品 |
比例 |
油品 |
比例 |
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橄欖油 |
400 g ( (50%) |
棕梠油 |
80 g (10%) |
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椰子油 |
120 g (15%) |
蓖麻油 |
80 ( 10 %) |
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乳油木果脂 |
12 g (15%) |
荷荷巴油(SF) |
40 (5%) |
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水 |
250 g |
INS |
130 |
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Naoh |
107g(減鹼5%) |
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EO
FO |
檸檬‧薰衣草、 尤加利 金色馬雅 |
橘色 綠色 咖啡 |
紅蘿蔔素 有機蕁麻葉 紫根粉 |
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皂化時間 |
35 分 |
溫度 |
45 度C |
製造日期 ：981205 , 天氣：晴 (25 度)
二‧
參考頑皮俠的分層皂，計畫作四喜夾心 ，因計算錯誤(因用新模)只做了三層，很像南洋娘惹糕，故取名娘惹皂。
油配方單純，45 度C將鹼液加入油中，打15 m (電動)後，休息10 m，
打2 m後加荷荷巴油(SF) ，打2 m加精油、香精，打2 m，取50 g 皂液３份，分別加入橘色紅蘿蔔素粉、綠色有機蕁麻葉粉、 咖啡色紫根粉，用長柄湯匙攪勻。
這次模型加貼烤盤紙，皂液順序為 
原皂液 --- 橘色皂液 --- 咖啡色皂液 --- 綠色色皂液
每一層都要等上一層略乾後，再輕輕倒入，並用長湯匙抹平，動作要很輕。
原計畫要作五層，但計算錯誤，最後一層已無法入模，只好倒在永昭洋行的矽膠模(小果子) 。
放入紙箱保溫，經過36小時順利脫模，烤盤紙真是神奇，想出來的人真有想像力，但小果子矽膠模仍軟趴趴，只好又請出冰冰大法，4小時後脫模，不知是否是技術太差，邊邊仍有毀損，下回只要有加小蓖，矽膠模也得抹油。
這皂配色很美，很像娘惹糕，讓人想咬一口。看過的人都稱「讚」，我應該會再重做。（讓我這沒耐心的牡羊願意重複做一次，實在不簡單）。 
路過的友人，你慢慢會發現我不愛作重複的皂。善變是女人本質ㄚ ！
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